variance

Bonjour est ce que vous pourriez m'expliquer ce qu'est la "variance"?
c'est dans le chap 5 dans le graph avec les trois phase

Pour moi c'est le nombre de phase par lequel il peut encore passer.

Par exemple, lorsque qu'il n'y a qu'une phase ( solide par exemple ), sa variance est de 2 vu qu'il peut encore y avoir la phase liquide et gazeuse .

Je sais pas si c'est très clair :s

Je pense pas que c'est ça...
Moi j'ai ça comme définition:

La variance d'un système en état d'équilibre est le nombre de degré de liberté qu'il possède, c-à-d le nombre de variables physico-chmiques dont on peut fixer arbitrairement la valeur sans rompre l'équilibre (t°, P, [ ]).

Je crois qu'il y avait une formule pour le trouver mais je ne sui plus sur, en tout cas retiens ça comme ça, Variance = 3 - le nombre de phase

Par exemple dans un milieu uniquement liquide : 3 - 1 = 2
A l'équilibre entre le liquide et le solde ( 2 phase ) = 3 -2 = 1
Au point triple = 3 - 3 = 0

la formule c'est variance = nbre de constituant - nbre de phase +2

la formule c'est
Va= C - Phi +2

où

Va= variance
C = composant
Phi = nombre de phase


Mais cela ne dit rien sur ce qu'est la variance. J'avais noté un truc comme stéphane (mais je dois avouer que je comprends pas trop le lien entre les deux =/)

merci beaucoup !